Monta lookkia, ihan muuten vaan!

Oho, mä löysin tämmösen ohjelman netistä ja saatoin innostua vähän liikaa, kellokin jo aika paljon. No mutta, se oli kivaa :D Saa äänestää mikä olis mulle paras hius look! (Jos ketään muuta innostaa kun mua, todennäköistä on että ei välttämättä...;D )

Niin ja nämä on siis celebrity hairstyles, eli jos haluaa nostaa vaikeusastetta niin arvaa kenen hiukset!

Omaan kuuppaasi voit kokeilla hiuksia täällä.

(se ei kyllä toimi kovinkaan hyvin, mä otin vaan print screenejä kun en saanut näitä tallennettua sillä ohjelmalla.)

Kaikenlaista: teho-maanantain osa 2!

Punajuuri, niin kaunis väri! Ostin yhtenä päivänä kolme ja tein punajuurta eri tavoilla. Pari keitin ja yhden paistoin ja marinoin lohkot timjamilla ja valkosipulilla. Keitetyistä tein salaattia, leikkasin punajuuren mahdollisimman ohueksi ja levitin siivut lautaselle, sekaan suolaa myllystä ja päälle sipulia , rucolaa ja vuohenjuustoa. Kastikkeeksi öljy-punaviinietikka (tai balsamico)-valkosipuli-hunaja-pippurikastiketta ja annoin marinoitua hetken ennen tarjoilua. Todella hyvää :)

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

Timo vieraili meillä matkalla Barcelonaan työmatkalle ja takasin tullessa ehti olemaan vielä yhden päivän.

Istuttiin keittiössä, turistiin ja syötiin, mm. punajuurta ja lettuja sitruunalla ja sokerilla.

Päivä kului äkkiä mutta se oli tärkeä meidän sosiaaliselle hyvinvoinnille, hyvää juttuseuraa!

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

syksyistä Amsterdamia

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

Ansku kävi kylässä ja tein sille Daal makhania ja peruna-paprikasalaattia.

Filosofin lihaperunalaatikkoa asiaan kuuluvin lisukkein, kuten kuvasta huomaa, meitä oli taas lahjottu suomalaisin herkuin:sieniä, pihlajahyytelöä ja leipäjuustoa <3 Alla paahdettua kukkakaalia&selleriä chlilillä, timjamilla ja valkosipulilla.

 Oli vielä laittamatta syyskuulta nämä suomi-illan herkut: karjalanpiirakat ja 

sieni-kasvis-riisi-täytteinen voitaikina piiras.

Sitte, oon intoutunut testailemaan leivän leipomista kun tuli hankittua Ikeasta kerran semmonen

emalinen pitkulainen vuoka. En oo koskaan oikeen tehny muuta kun teeleipiä ja leipä nro. 1 menikin vähän pieleen. Mausteet oli mielestäni hyvät, siinä oli Pinterestin innoittamana rosmariinia ja sitruunankuorta. Mutta jauhoja taisi mennä liikaa ja se taisi myös kohota liian viileässä, koska siinä maistui liikaa hiiva ja rakenne oli aika tuhti. Sain tuossa viikonloppuna ihan ammattileipurilta vinkkejä niin nro. 3 saattaa olla jo aika loistava :)

Nro. 2:n olen tyytyväinen, tein löysemmän taikinan ja maustoin juustoraasteella, porkkanaraasteella ja cashewpähkinärouheella. Mehevä, sopivasti makea ja maukas. Lisäsin vielä vähän ennen paistoa merisuolaa  aika rouheesti rouhittuna ja ne oli hauskoja yllätyksiä leivän seassa. Laitan tähän ohjeen jota käytin, mutta leivän teko ei ole ihan niin simppeliä, että se ei välttämättä tule just samanlainen ja onnistuu tai ei...mutta suuntaa antavaksi:

(mukaeltu kinuskissan, muistaakseni, sämpyläreseptistä)

                                2,5 dl maitoa

                                25g hiivaa (en ole löytäny tuoretta, joten käytin 7g pussin kuivahiivaa)

                                1/2 rkl sokeria

                                merisuolaa

                                n. 50-100ml oliiviöljyä 

                                3,5-5 dl jauhoja (sämpyläjauhoja / vehnäjauhoja&grahamjauhoja)

                                ¤ 1/2-1dl juustoraastetta   tai   *juusto-&porkkanaraastetta

                                ¤ n. 1 rkl rosmariiniä silputtuna 

                                ¤ 1/2 rkl sitruunankuorta

                                *n. vajaa 1/2 dl cashew-pähkinää hieman murskattuna

                                *hunajaa

                                vuoan voiteluun voita ja kaura- tai muita leseitä 

                                ¤ = nro. 1 mausteet

                                * = nro. 2 mausteet

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

Tässä yhtenä päivänä huomattiin että naapurit muuttaa pois ja pitihän tämä ikuistaa, näin eksoottisin keinon täällä muutetaan, kun rappukäytävät on liian ahtaita. Naapurin muuttoporukasta joku oli enemmän innoissaan kun toinen...Jatkoa tälle kuvasarjalle seurasi ihan pari päivää sitten kun uudet asukkaat rupesivat hinssaamaan kamojaan ylös ja eräs reteä mieshenkilö alkoi aika lennokkain liikkein hinssaamaan kohtuu pientä kahvallista kassia kadulat ylös kohti yläikkunaa. Hänellä oli itsevarmat ja hyvin huojuvat otteet ja noin puolessa välissä laukku irtosi kovasta edestakaisesta heilumisesta johtuen ja tippui miehen jalan päälle. Äijä käveli rinkiä huutaen äänettömästi ja yritti pakoilla pakettiauton takan ettei muut huomaisi...lopulta kun mies oli hetken rauhoittunut, tuli yksi naisista alas,haki laukun ja kantoi ihan käsipelillä ylös...vähänkö sitä reteetä miestä nolotti. Olin vahingoniloinen mutta säälin sitä samanaikaisesti.

 ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

Noin viikon  mittaisen sisällä olon ja tietokone nörtteilyn jälkeen päätimme palkita itsemme pienellä päiväretkellä ja käytiin tuossa "järvi-meren" rannalla olevassa Volendamin kylässä. Keli oli kylmä, tuuli paljon pahempi kun täällä meillä ja minä olinkin sitten ihan alipukeutunut...mutta nätti paikka, syötiin puoliksi halpa ja erittäin runsas simpukka-ateria raneilla ja kolmella kastikkeella ja juotiin Bruggeläiset bockit. Teki hyvää monin tavoin: päästä tien päälle ja saada pikku retki, nauttia hyvästä ruoasta jonka on joku tehnyt lautaselle valmiiksi ja saada raitista ilmaa ja seuraa ihan rauhassa, ilman töitä. Tuli myös hieman haikea olo kun tajusi että se lähtö lähenee ja nyt alkaa jo tekemään asioita ikään kuin viimeistä kertaa...

Ja viikonloppuna meitä kävi piristämässä Irene ja Jussi!

Ruokaherkkujen joukossa oli mm. hyvät pihvit Irenellä ja Jussilla, Alexilla fondue 

ja minulla japanilaistyyliset lihasuikaleet seesam-kastikkeella. 

Teki hyvää, seura ja ruoka, kiitos siitä :)

Loppuviikolla tulee vielä ihastuttava Leena tuomaan iloa arkeemme ja sitten alkaa pakkailu ja lähdön valmistelut. Lauttaliput on jo, autoa pitäis vielä vähän paikkailla ja yrittää keksiä miten saa lisää tavaraa mahtumaan siihen samaiseen autoon joka saatiin tänne ihan jokaista onkaloa myöten täynnä...voi tulla muutama ylitsepääsemätön ongelma siinä, mutta se on vaan tavaraa, kyllä me jotain keksitään!

Hei ja mää ehdin vielä joulukorttikauteen mukaan, 

sit tytöt pidetään paja kun me ollaan palattu kotiin!

Tiinan ja Samin vierailu

Eiiiikä, tein sen taas! Jäin odottelemaan ja ahdistumaan kertyvistä kuvista ja kului taas liikaa aikaa. Olen huono bloggaaja, tiedän, mutta pitää vaan yrittää enemmän!

Kaikenlaista juttua ja kuvaa taas olisi...mistä alottaisin? Vaikka Tiinasta ja Samista:

Rakas sisko ja Sampula vierailivat täällä lokakuun puolessa välissä, minun ja Samin synttäreiden aikaan kivasti ja tajuttiin siinä että viimeksikin oltiin samalla porukalla samaan aikaan ulkomailla, Barcelonassa oli sillon juhlinta.
Aika meni nopsaan, satoi ja vähän taisi paistaakin, mutta kivaa oli ja ulkona liikuttiin.

Tein ruokaa maanantaina kun nuo saapui aika myöhään, tässä olis tuo Pudhina tulossa, en vaan sit näköjään malttanu ottaa mistään muista ruoka-asioista kuvia...mutta menu oli:

Falafeleja

~

parmesan kuorotettuja uuniperunalohkoja

~

jugurttikastiketta

valkosipulimajoneesia

pudhina ko akharia

~

pikkelssikurkkuja

vihersalaattia

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

Sinertäviä tyyppejä ravintolan pimeydessä ja Amsterdamin yössä.

Van Kerkwijk oli taas ihana, kuvassa alkuruoat: savukalatahna,
maksapateen tapainen, stilton-juustotahna, makkaroita sweetchilikastikkeella,
vuohenjuusto-tortillarullia.

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

Yhtenä päivänä vuokrattiin pyörät Tiinalle ja Samille ja päästiin sitten kaikki pyöräilemään, kivasti tulee nähtyä kaupunkia siinä pörrätessä pyörällä. Käytiin Vondelparkissa, Pijpissa vaan random kaduilla missä ei olla Alexinkaan kanssa vielä käyty ja kattomassa olympia stadikkaa...

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

Pari vikaa yötä vieraamme yöpyivät keskustassa Tulipa Amsterdam Hotellissa, ja pakko hehkuttaa että olipa mahtava palvelu. Tarjosivat kahvia minulle ja Alexillekin vaikka me vaan roikuttiin mukana ja aamupalat oli loistavan näkösiä, Samille oli vaivalla hoidettu kaikki laktoosittomat systeemit (ei oo täällä yhtään niin helppoa kuin Suomessa) ja kun niiden lento lähti tosi aikasin, toi se omistaja niiden huoneen jääkaappiin aamupalat sille vikalle aamulle, leikkeleet ja kaikki lautasilla kelmun alla.
Mä olin ihan liikuttunu!
Tuossa alex ottaa tirsaa ja testaa hotellin patjan laadun...just ja just pysyy reunalla :)

 ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

Synttäreiden juhlintaa: Samin aamiaisella oli mm. uunissa inkiväärin kanssa paahdettuja greipin puolikkaita jugurtilla (huom: kynttilä greipissä!) ja minun juhlittuna synttäripäivänä sain kruunun, kun rinsessa oon <3 Ja sinä iltana mentiin syömään ravintola Maxiin, oli hyvä, ehkä vielä parempi kun Kerkwijk, mut vähän fiinimpikin....silti suosittelen, molempia!

Jälkkäriä syötiin toisessa paikassa, jossa oli vähän liian tunkua, mutta onneks
terassilla oli tilaa ja niin lämmin että pystyi syömään jätskiä eikä ollu edes takki päällä!

 

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

Olut maistui, erityisesti Bock on hyvää syksyn pimeyteen ja viimaan...

Alemmissa kuvissa ollaan TAAS Cafe Belgiquessa, vakkareita taidetaan olla :)

~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~

Tuliaisina tuli Suomalaisia lehtiä, minulle naistelehtiä
ja Aksulle Soundi.
Joku ilta meillä oli tuommone tapas ilatapalakin :)

PS. Tiina: kato mikä tuli ikkunassa vastaan yks päivä, 

eiks oo ihan kun se sun vanha mikä on mummolan leikkimökissä!?

Palataan taas uusilla kuvilla ja teemoilla!

Äiskän ja Iskän vierailu syyskuussa

Pitkästä aikaa, täältä sateisesta Amsterdamista!

Syksy on saapunut. Toisinaan kauniitakin päiviä, sitten taas niitä jolloin sataa kuuroina pitkin päivää. Palataan ajassa taaksepäin pari viikkoa kun äiti ja iskä oli meillä kylässä:

upeesti stailattuja pyöriä!

 Kun olin saanut äitin paikalle piti kaupungista ottaa jotain irti 'äitimäiseen tyyliin', joten kävimme torilla ja kalakaupassa (johon en ollut aikaisemmin yksin uskaltautunut) jossa valittiin pari kalaa joista ei oikein tiedetty mitä ne on, nimet oli kylteissä hollanniksi ja kalakauppias tiesi joidenkin niiden nimiä italiaksi muttei englanniksi. Oli ihanaa olla torilla äitin kanssa, nähtiin kaikkea herkullista ja ideoitiin sitä mukaan mitä niistä voisi tehdä :)

Ekana iltana taidettiin tehdä ne kalat. Yrteillä ja sitruunalla täytetyt kalat paistettiin uunissa ja seurana oli ruusukaalia, perunoita ja sienikastiketta (tuoreista sienistä jotka äiti oli onnistunut kuljettamaan matkalaukussa Suomesta asti?!).

Äiti hemmotteli minuu ennakkoon ja osti synttäriruusut, vaikka synttärit on vasta ens viikolla (kröhöm, 19. päivä jos joku jäi asiaa pohtimaan...) Sen lisäksi veivät minut ja Alexin hienosti syömään italialaiseen Pasta e Basta-ravintolaan. Se oli luksusta, josta ollaan vieläkin Hyvin kiitollisia, meilläkun on vähän semmoinen tilanne menossa ettei ulkona syöminen oikein ole mahdollista ja säästää täytyy kaikessa. Mutta, kiva kun on herkkuhetkiä mitä muistella <3

Tässä joku aamupalahetki, huomaa että on saatu Suomentuliaisia kun pöydässä on natinajuustoa jota minä tietty laitoin lappilaiseen tyyliin kahvin joukkoon, nam mä sanon! Äiti teki myös oikein maukasta kokkelia.

       

*/////////////////////*/////////////////*////////////////*////////////////*

IJ-hallen kirpputori

IJ-hallenilla on aina hauskaa ja aina löytää jotain, joten olipa onni että se sattui olemaan auki just kun meille tuli vieraita. Siellä törmättiin myös Anskuun ja Eeroon ja Anskun isoveljeen Villeen. Alex ja Isä oli kiertäny alueen aika äkkiä ja ne soitti ja kertoi menevänsä kaljalle. Jatkettiin äitin kanssa vielä kiertelyä ja liityttiin kaljaseuraksi sitten myöhemmin. Löysin leivänpaahtimen 2 eurolla, kolme hattua euron kpl joista voi muokata uusia ( : D ) ja korun näpertämisiin materiaaleja. Äitille löytyi 7 eurolla kaksi kaunista puista valokuvakehystä, joista en tietty ottanu kuvaa, mutta äiti voi varmaan laittaa faceen sitten kun on saanut niihin jotain sisälle!

Minun joku taidekuva pläjäys kirpputorin pihalla, on siinä vähän alexiakin!

Ja hieno kokoelma hattuneuloja, taisi olla jonkun antiikkikaupan ikkunassa Nieuwe Spiegelstraatilla.

 Yksi päivistä oli museointia varten, käytiin Steidelijke museumissa jossa on vähän kaikenlaista, modernia ja vanhempaa. Tämä taulu oli mahtava livenä, tuossa värit ei tule edukseen, en vaan hitsi vieköön muista kenen se oli...pitää yrittää jostain selvittää. Sitten tuli päivä kun minulle tuli vähän kuumetta ja eipä aikaakaan niin Alexillekin (se on Aina kipeenä kun määkin oon, en saa mitään omaa passausaikaa kun ei kipeää voi passuuttaa vaikka on itekin kipeä.). Nuo sitten menivät sen päivän kahdestaan, laitoin kyllä kartalle juttuja mihin kannattaa mennä ja ne kävi semmoisella kanaalivene kierroksella, me mennään sitten seuraavien tulijoiden kanssa.

 Rembrandparkin läpi meneviä ylikulkuja vahtii tämmöset koirat, tuo näyttää niin siltä että tuon koiran pää pitäis heilua kun sitä tönäsee, sillain vieterillä, mut ei. hö.

*/////////////////////*/////////////////*////////////////*////////////////*

 Sitten taas syötiin!

Tehtiin jonakin iltana whiskistä sienikeittoa minun reseptillä ja pyttistä jämä ruuista, tuli niin hyvää kun tein sitä uus-vanhassa rautapannussa jonka sain äidiltä.
Sitten meil oli simpukka ja juustokohokas-ilta. Kohokkaan kanssa oli pinaattia ja ruusukaalia, se oli Niiin hyvääää! Soufflé délicieux!
Simpukat oli myös erinomaisia, mutta niitä saatto olla snadisti liikaa, koska sen ähkyn jälkeen en oo ajatellu simpukoita himoiten niinku yhtään...ehkä se taas tulee kun saa sen hajun nenään, tiedän meinaan että ens viikolla kun Tiina ja Sami tulee pitäis taas olla simpukkahetki.

Jälkkäriksi minun
sitruuna-rosmariinipiirasta
marjoilla ja jugurttikermavaahdolla.

Mmmmmmm :)

 */////////////////////*/////////////////*////////////////*////////////////*

Dat is alles. Het was een leuk en heerlijk tijd!

Toivotaan yhdessä valoa tunnellin päähän, eli sateenkaarta meidän piippuun että saadaan hommat rullaamaan ja päästään täältä kotiinkin! Ulkomailla olo avartaa katsomusta ja antaa unohtumattomia kokemuksia, mutta

there's no place like home <3